Toutes les eaux de mer ne se valent pas : Quinton apporte en France une vision contemporaine de la Thérapie Marine

Fort de plus de 30 ans de développement en Espagne et héritier d’une histoire de la Thérapie Marine née en France il y a plus d’un siècle, le laboratoire de biotechnologie Quinton associe aujourd’hui l’héritage du physiologiste français René Quinton à la recherche, à l’innovation et à un protocole breveté de prélèvement, de microfiltration et de contrôle de l’eau de mer.

Paris, le 15 Octobre 2026 – Prendre soin de soi ne se résume plus à réagir lorsqu’un problème de santé apparaît. Aujourd’hui, il s’agit aussi de mieux comprendre son organisme, d’adopter des habitudes durables et de faire des choix éclairés pour préserver sa santé et son équilibre au quotidien.

Cette évolution rejoint la définition même de l’autosoin proposée par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), qui souligne la capacité des individus, des familles et des communautés à promouvoir et préserver leur santé, en complément des professionnels et des systèmes de soins.[1]

Dans ce contexte, l’eau de mer suscite un intérêt renouvelé. Mais sa popularité croissante s’accompagne aussi d’une simplification : celle de considérer que toute eau prélevée dans l’océan présenterait les mêmes caractéristiques ou pourrait être utilisée de la même manière.

La réalité est plus complexe. L’océan n’est pas une matière première uniforme. Son écosystème, le lieu et la profondeur de prélèvement, les procédés appliqués après celui-ci, la concentration, les contrôles réalisés ou encore le conditionnement final sont autant de paramètres à prendre en compte.

C’est précisément cette distinction que Quinton Medical souhaite remettre au cœur de la conversation en France. La gamme propose une vision contemporaine de la Thérapie Marine, fruit de plus de 30 ans de savoir-faire du laboratoire et de l’évolution d’un héritage de plus d’un siècle vers de nouvelles formulations, applications et catégories de produits, en associant héritage, science et innovation.

Toutes les eaux de mer ne se valent pas.

La différence commence dans l’océan

Quinton prélève l’eau utilisée dans ses produits dans le golfe de Gascogne, à environ 18,5 kilomètres des côtes et à vingt mètres de profondeur.

Le choix de cette zone ne repose pas uniquement sur la distance ou la profondeur. Le laboratoire sélectionne des zones de pleine mer en tenant compte notamment du renouvellement des masses d’eau, de leur oxygénation, de l’activité biologique et des caractéristiques de l’écosystème marin.

À vingt mètres de profondeur, l’eau est prélevée à distance de l’influence immédiate du littoral, tout en restant dans une couche océanique où la lumière favorise la photosynthèse et une grande partie des processus biologiques marins.

Contrairement à l’idée selon laquelle la valeur d’une eau dépendrait exclusivement d’un prélèvement à plusieurs centaines de mètres de profondeur, Quinton défend une approche plus globale : la profondeur compte, mais elle n’est pas le seul critère. La localisation, la circulation océanique, l’activité biologique, l’analyse de la matière première et les procédés appliqués après le prélèvement jouent également un rôle essentiel.

De l’océan au laboratoire : un protocole spécifique

Pour transformer cette matière première naturelle en produits aux formulations et concentrations définies, Quinton s’appuie sur l’Advanced Quinton Protocol, un protocole breveté développé et perfectionné par ses équipes techniques.

Ce procédé repose sur trois étapes essentielles :

• un prélèvement dans des zones océaniques sélectionnées ;
• une double microfiltration à froid, réalisée en salle blanche ;
• des contrôles physiques, chimiques et microbiologiques de la matière première, du processus de fabrication et du produit fini.

Lorsque la formulation le nécessite, une étape d’isotonisation permet également d’ajuster de manière contrôlée la concentration en sels minéraux.

La double microfiltration est réalisée à froid, sans traitement thermique. Elle vise à éliminer les micro-organismes et les éléments indésirables tout en préservant les caractéristiques de la matrice marine. Plus de 100 paramètres analytiques sont vérifiés sur chaque lot à travers des contrôles physiques, chimiques et microbiologiques.

« La mer est à l’origine de tout, mais c’est le protocole qui transforme cette matière première naturelle en un produit défini, contrôlé et traçable », explique Rocío López, Directrice Technique de Quinton.

Le laboratoire développe par ailleurs des produits relevant de trois catégories réglementaires européennes distinctes : compléments alimentaires, dispositifs médicaux et cosmétiques. Il dispose également de cinq certifications liées à ses systèmes de qualité.

Une matrice marine que la science permet de mieux comprendre

L’intérêt scientifique pour l’eau de mer va au-delà de ses principaux minéraux.

Les analyses chimiques réalisées sur l’eau de mer utilisée par Quinton ont permis d’identifier jusqu’à 78 éléments du tableau périodique, comprenant des éléments majoritaires, minoritaires et présents à l’état de traces. Cette diversité illustre la complexité d’une matière première naturelle qui ne peut être réduite à une simple association d’eau et de sel.

Cette exploration se poursuit également à travers la recherche scientifique. En 2025, une étude publiée dans le Journal of Food Composition and Analysis, menée par des chercheurs liés à l’Université d’Alicante et à Quinton, a établi des méthodes permettant de déterminer conjointement des vitamines hydrosolubles et liposolubles dans des échantillons d’eau de mer. Les travaux ont porté à la fois sur de l’eau non filtrée et sur un produit filtré commercialisé comme complément alimentaire.[2]

Ces recherches ne font pas de l’eau de mer une solution universelle. Elles contribuent en revanche à approfondir les connaissances sur sa composition et soulèvent une question essentielle : quelle part de la valeur du produit final dépend de la matière première, et quelle part dépend de la manière dont elle est prélevée, traitée et préservée ?

Les ampoules Quinton : moins de volume, plus de précision

Les ampoules isotoniques et hypertoniques constituent l’une des expressions les plus emblématiques de ce savoir-faire.

Leur différence avec une bouteille ou un bidon d’eau de mer ne tient pas uniquement à leur format. L’ampoule répond à une autre logique d’utilisation : une quantité individuelle et définie, traçable, conditionnée dans du verre et ouverte au moment de la consommation.

Plutôt qu’une consommation en grand volume, ce format privilégie ainsi une dose précise et prête à l’emploi, avec des formulations différenciées selon leur concentration.

La formulation isotonique ajuste la concentration totale en sels minéraux à environ 0,9 %, tandis que la formulation hypertonique conserve une concentration marine proche de 3,3 %. Ces deux formulations ne sont ni interchangeables ni hiérarchisables : elles correspondent à des compositions, des finalités et des contextes d’utilisation différents.

L’ampoule concentre ainsi tout le parcours qui précède sa consommation : sélection de l’origine, prélèvement, microfiltration, formulation, contrôles, dosage et conservation.

Plus d’un siècle d’histoire : de René Quinton à Quinton Medical

L’histoire de Quinton en France ne commence pas aujourd’hui. Elle renoue avec les origines d’une approche de la Thérapie Marine née ici il y a plus d’un siècle.

En 1904, le physiologiste français René Quinton publie L’Eau de mer, milieu organique et développe ses recherches à partir de la relation qu’il observe entre le milieu intérieur de l’organisme et le milieu marin.

Quelques décennies plus tard, les ampoules associées à cet héritage s’inscrivent dans l’histoire pharmaceutique française et figurent notamment dans le Vidal, ouvrage de référence historiquement utilisé par les médecins et les pharmaciens en France.

Plus d’un siècle sépare aujourd’hui ces premières recherches de Quinton Medical. Le laboratoire célèbre parallèlement 30 ans de développement en Espagne. Deux temporalités qui racontent en réalité une même évolution : celle d’un héritage français qui s’est transmis, développé et adapté aux connaissances, aux technologies, aux standards de qualité et au cadre réglementaire contemporains.

Quinton ne cherche donc pas à reproduire à l’identique les pratiques du passé, mais à poser une question résolument actuelle :

Comment faire évoluer la Thérapie Marine lorsque l’héritage historique rencontre la recherche, la technologie, le contrôle qualité et les exigences réglementaires d’aujourd’hui ?

Quinton Medical constitue la réponse contemporaine du laboratoire à cette question.

Au-delà des ampoules historiques, Quinton a étendu son savoir-faire à des dispositifs médicaux destinés aux soins oculaires, dermatologiques et nasaux, ainsi qu’à des formules en double sachet orientées vers le bien-être digestif et le soutien du système immunitaire, dans lesquelles la base marine est associée à des probiotiques et à d’autres ingrédients fonctionnels.

Les ampoules représentent l’origine. Les dispositifs médicaux, la spécialisation. Les formules en double sachet, l’innovation.

La Santé en Équilibre : accompagner les besoins de chaque moment

Cette évolution s’inscrit dans une vision plus large de la santé. Quinton considère l’organisme comme un système dont les besoins évoluent selon les moments : de l’attention quotidienne et du maintien d’un équilibre de base aux périodes de plus forte sollicitation ou aux besoins plus spécifiques.

En tant que Laboratoire du Bien-être, Quinton souhaite accompagner ces différentes étapes à travers des solutions adaptées, une information rigoureuse et des habitudes durables.

Une philosophie que l’entreprise résume à travers deux concepts : la Santé Consciente et la Santé en Équilibre inspirée par la mer.

Quinton Medical donne aujourd’hui une expression contemporaine à cette vision : préserver les connaissances accumulées tout en les faisant évoluer vers une gamme plus large, innovante et en phase avec les besoins actuels.

Une invitation à regarder l’eau de mer autrement

Quinton ne propose pas de considérer l’eau de mer comme une réponse universelle ni comme une alternative au suivi et au conseil des professionnels de santé. Son invitation est à la fois plus simple et plus exigeante : apprendre à différencier.

Différencier une eau recueillie sur le littoral d’une matière première prélevée dans une zone océanique sélectionnée. Une eau destinée à la consommation d’une formulation définie pour un usage spécifique. Une consommation en grand volume d’une dose individuelle. Une origine naturelle d’un produit soumis à des procédés, des contrôles et une traçabilité rigoureuse.

« Nous souhaitons renouer en France avec une réflexion qui y a vu le jour, mais avec le langage et les outils d’aujourd’hui : la science, la réglementation, la qualité et l’innovation », souligne Francisco Coll, Directeur Général de Quinton.

Car la mer est le point de départ. La différence réside dans la manière dont elle est sélectionnée, préservée et dans les connaissances qui permettent de la transformer en solutions concrètes.

Parce que toutes les eaux de mer ne se valent pas.

À propos de Quinton

Quinton est un laboratoire familial de biotechnologie basé à Alicante, en Espagne, qui célèbre 30 ans de développement en Espagne et est aujourd’hui présent dans plus de 30 pays.

Son écosystème réunit Quinton Medical, Quinton Sport, Okean Zale et la Fondation René Quinton, autour d’activités de développement de produits, de recherche, de formation et de transmission des connaissances liées à la Thérapie Marine.

Héritier d’une histoire de la Thérapie Marine née en France il y a plus d’un siècle, le laboratoire fait aujourd’hui évoluer ce savoir-faire à travers la recherche, la technologie, le contrôle qualité et l’innovation.

Quinton Medical incarne la nouvelle expression de ce parcours : une gamme qui actualise la Thérapie Marine et projette le savoir-faire historique du laboratoire vers de nouvelles formulations, applications et catégories de produits.

À travers son approche de Santé Consciente et de Santé en Équilibre inspirée par la mer, Quinton promeut une vision fondée sur la compréhension, le discernement et l’intégration d’habitudes durables.

Notes et références

[1] Organisation mondiale de la Santé (OMS), Autosoins pour la santé et le bien-être.

[2] Ripoll, L. et al. (2025). Determination of water- and fat-soluble vitamins in seawater samples by liquid chromatography-mass spectrometry after simultaneous extraction. Journal of Food Composition and Analysis, 146, 107921.

[3] Advanced Quinton Protocol, documentation de Quinton relative au procédé breveté de prélèvement, microfiltration et isotonisation.