60% des Français misent sur les produits nutritionnels pour entretenir leur santé Inbox
Lausanne, Suisse, 28 octobre 2025 – Le marché des compléments alimentaires et de la nutrition, incluant les boissons enrichies en protéines, les boissons fortifiées et les produits nutritionnels, devrait atteindre près de 759 milliards de dollars d’ici à 2034, affichant un taux de croissance annuel moyen estimé à 7 %.[1] Afin d’aider les acteurs de l’industrie agroalimentaire à comprendre les besoins des consommateurs soucieux de leur santé et à identifier des opportunités d’innovation et de croissance, Tetra Pak a interrogé des consommateurs du monde entier, révélant les tendances et préférences régionales qui façonnent l’avenir de cette catégorie.
L’évolution des priorités des consommateurs redéfinit le marché des compléments alimentaires et de la nutrition, avec une demande de plus en plus influencée par les tendances locales et la recherche de bénéfices émotionnels (se sentir bien dans son corps, réduire son stress, adopter un mode de vie plus équilibré).
Les dernières recherches de Tetra Pak[2] révèlent que les consommateurs se tournent vers les produits nutritionnels à la fois pour leurs bénéfices fonctionnels (renforcement de l’immunité, augmentation de l’énergie et de la vitalité, amélioration des performances sportives), faciles à intégrer dans un mode de vie moderne, mais aussi pour le sentiment de bien-être et de performance qu’ils procurent.
Des solutions nutritionnelles adaptées au mode de vie des consommateurs
De plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits nutritionnels. Les principales motivations incluent :
– le soutien à la santé physique (58 %)
– l’assurance d’un apport nutritionnel quotidien (51 %)
– le maintien de l’énergie tout au long de la journée (47 %)
Le bien-être émotionnel constitue par ailleurs un facteur clé : 42 % des consommateurs souhaitent avoir un meilleur contrôle sur leur santé, 39 % recherchent des produits alimentaires fiables et dignes de confiance, et 30 % aspirent à se sentir plus équilibrés ou moins stressés.
Outre les motivations liées à la santé, les critères pratiques gagnent en importance : 21 % des consommateurs sont attirés par la praticité des formats à emporter, et 18 % privilégient le gain de temps lors des repas ou des encas. Les priorités varient selon les groupes : les jeunes adultes sont principalement motivés par le plaisir gustatif, tandis que les seniors accordent davantage d’importance à la qualité et aux bienfaits de leur alimentation.
Du côté des Français, les principaux facteurs motivant la consommation de produits nutritionnels sont le soutien à la santé physique (60%) et la couverture des besoins nutritionnels quotidiens (49%). D’autres critères clés incluent le maintien de l’énergie tout au long de la journée (44%), l’amélioration du bien-être mental (30%) et l’amélioration de l’apparence physique (33%). Les Français valorisent également le goût (31%) ainsi que la praticité des formats à emporter (22%). Bien que moins déterminants, le gain de temps (16%) et les économies réalisées (14%) restent des facteurs notables. Ces données traduisent un fort intérêt de la part des Français à se tourner vers la consommation de produits en adéquation avec leur mode de vie, alliant santé, bien-être et praticité.
À l’échelle internationale, les formats liquides suscitent un vif intérêt auprès des consommateurs : 59% d’entre eux expriment une préférence pour ce format. Ce succès repose sur leur praticité : ils ne demandent aucune préparation, se conservent facilement et conviennent parfaitement à une utilisation nomade. Cette tendance témoigne d’une volonté d’adopter des produits en phase avec le rythme de vie moderne.
Anna Larsson, Responsable de catégorie chez Tetra Pak, commente : « La praticité reste une attente fondamentale. Pour les marques, c’est l’opportunité de proposer des formats pratiques et des formulations innovantes qui répondent aux attentes évolutives et offrent une valeur ajoutée aux clients. Mais l’intérêt pour cette catégorie va bien au-delà de la facilité d’usage. Alors que 71 % des consommateurs privilégient des résultats progressifs obtenus grâce à des ingrédients naturels plutôt que des solutions synthétiques à effet rapide, et qu’une proportion similaire se dit prête à payer davantage pour ces caractéristiques, on constate une nette évolution vers des produits valorisant le bien-être et les bénéfices durables. »
L’étude met également en avant plusieurs enjeux que le choix d’emballage peut également contribuer à résoudre, tels que la sensibilité au prix, la confiance, la praticité du format et la transparence des ingrédients. Étant donné que 63 % des consommateurs consomment les produits nutritionnels « tels quels », les formats individuels et longue conservation sont particulièrement adaptés pour répondre à ces attentes.
Anna Larsson conclut : « Ces résultats offrent une orientation claire aux marques souhaitant se développer sur un marché des produits nutritionnels en pleine expansion. En combinant bénéfices fonctionnels et attrait émotionnel, et en adaptant les produits aux tendances locales, les marques peuvent renforcer leur lien avec les consommateurs, accroître leur fidélité et saisir de nouvelles opportunités de croissance durable. »
Le site de Tetra Pak propose des analyses clés et des conseils pratiques pour aider les marques à évoluer dans le secteur dynamique des produits fonctionnels.
À PROPOS DE TETRA PAK
Notre mission consiste à assurer la sécurité et l’accessibilité des aliments. Pour cela, nous proposons des systèmes de production alimentaire de pointe. En étroite collaboration avec nos clients et partenaires, et grâce à l’implication de plus de 24 000 collaborateurs engagés à travers le monde, nous œuvrons chaque jour à protéger durablement les aliments pour des centaines de millions de personnes dans plus de 160 pays. Notre engagement est clair : garantir la sécurité et la disponibilité des aliments partout, tout en préservant ce qui compte – les aliments, les individus et la planète.
Pour plus d’informations sur Tetra Pak, rendez-vous sur tetrapak.com.
